Doorzoek het forum
Zoeken met Startpagina
Startpagina Thema's
Itje Verhagen
Vier kerst 2012 op een unieke locatie midden in de Kaapse Bossen en in het Nationaal Park Utrechtse Heuvelrug. Landgoed Zonheuvel biedt diverse kerst arrangementen inclusief culinaire kerst brunch, kerstdiner dansant & een kerst hight tea in het kasteel Maarten Maartenshuis*.
Tijdens de kerstdagen bieden wij u onderstaande kerst arrangementen. Alle onderdelen zoals de kerstbrunch, kerstontbijt, kerstdiner en kerst high tea zijn los te boeken.
24 december 2012 - kerstavond
3-gangen kerstdiner
Wortel pompoen soep
*****
Varkenshaas met rozemarijn jus, aardappel Lyonnaise en groenten betonnes (of)
Gebakken zeebaars filet op een bed van groenten betonnes en getourneerde aardappelen
*****
Chocolat Exclusief
Een duo mousse van chocolade noir excellent en melkchocolade. Vermengd met gekaramelliseerde macadamian nootjes, voorzien van een laagje Vahlrona glacage en gedecoreerd met een gevulde macaron.
Tijd: vanaf 19.00 uur
Prijs € 35,= p.p.
25 december 2012 - 1e kerstdag
Kerstontbijt
Een breed selectie van biologische en non biologische brood soorten heel en gesneden, kerstbrood, organisch roomboter croissants, Danish mini mix en mini torsade chocolade twisten. Een keuze uit diverse kaas en vleeswaren, cereals en yoghurts, zoetwaren, fruitsalade en vers fruit. Gekookt en roerei, spek en Amerikaanse pancake. Tevens heeft u een keuze uit diverse vruchtensappen en natuurlijk koffie en thee.
Tijd: vanaf 10.00 uur
Prijs € 20,- p.p.
Kerst High Tea op kasteel het Maarten Maartenshuis (buffetvorm)* NIET MEER LOS TE BOEKEN - ALLEEN MOGELIJK IN COMBINATIE MET EEN ARRANGEMENT
Scones Naturel en Rozijnen geserveerd met biologische aardbei jam en clotted Devon cream
Chocoladecake en rozijnencake
Variaties van muffins
Amandel- en roomboterkoekjes
Sandwiches belegd met komkommer en sla, kaas, brie en rosbief
Diverse warme quiches,mini saucijzenbroodjes en fruit van het seizoen.
Uiteraard heeft u de keuze uit diverse theesoorten of koffie voor de liefhebbers
Tijd: vanaf 14.30 uur
Prijs: € 18,50 p.p.
6-gangen Diner dansant met live muziek - inclusief koffie met likeur
Amuse aan tafel
Crostini met verse tomaten-bruchette en geitenkaas
*****
Winters-palet
Wildpalet van hertencarpaccio, reebok paté en kwartelhammetje begeleid door een sinaasappelchutney
*****
Parelhoenbouillon
Helder getrokken parelhoenbouillon met een garnituur van prei, wortel en knolselderij
*****
Gepocheerde dorade
In witte wijn gepocheerde doradefilet met gestoofde venkel begeleid door een romige saffraan saus
*****
Spoom
Verfrissend drankje van lime ijs en mint overgoten door Prosecco
*****
Edelhert
Gesauteerde hertenbiefstuk geserveerd met knolselderijpuree en vergezeld door een rode port met chocolade jus
*****
Kaasbordje
Een bordje met fijn geselecteerde biologische kazen (of)
Dessert Zonheuvel
Selectie van kleine desserts gekozen door onze chef
Diner dansant: Op 1e Kerstdag speelt het duo Something Else (e-piano en zang met zangeres Vera).
Dit duo speelt mooie achtergrondmuziek in het jazzy genre, maar een bekend popnummer of eventueel wat (stijl)dansrepertoire is ook mogelijk.
Tijd: vanaf 19.30 uur
Prijs: € 70,- p.p.
26 december 2012 - 2e kerstdag
Brunch
Een breed selectie van biologische en non biologische brood soorten heel en gesneden, kerstbrood, organisch roomboter croissants, Danish mini mix en mini torsade chocolade twisten. Een keuze uit cereals en yoghurts, zoetwaren, fruitsalade en vers fruit.. Tevens heeft u een keuze uit diverse vruchtensappen en natuurlijk koffie en thee.
Plateau met verschillende soorten vleeswaren en patés. Een selectie van gerookte vissoorten en terrines
*****
Roerei, krokant gebakken spek, zalmfilet in een lichte romige kreeftensaus, licht gebraden kabeljauwfilet romige bieslooksaus, tortellini gevuld met drie soorten kaas en geserveerd in een romige pestosaus.
Varkenshaasmedaillons met groene pepersaus, wildstoofschotel, kalkoen rollade met een gevogeltejus
Gegratineerde aardappelen, gestoomde witte rijst, broccoli en bloemkool roosjes en ratatouille
*****
Kerst dessert buffet
Tijd: vanaf 10.30 uur
Prijs: € 29,50 p.p.Tijd
4-gangen Diner dansant met live muziek - inclusief koffie met likeur
Carpaccio klassiek
Rundercarpaccio met martini dressing, balsamicostroop, grana padano en pijnboompitten (of)
Gerookte zalm
Een echte klassieke met rode uien en mierikswortel roomsaus
*****
Romige bleekselderij en gorgonzola soep
*****
Tournedos Rossini
Geserveerd met gebakken aardappelen en Hollandse wok groenten (of)
Kreeft Zonheuvel
½ kreeft gemengd met venkel en bosui en gegratineerde met mozzarella. Geserveerd met wilde rijst en Hollandse groenten
*****
Omelette siberienne
Diner dansant: Op 2e Kerstdag komt de welbekende en ervaren zangeres Marieke van Asch met een speciaal kerstrepertoire op Landgoed Zonheuvel! (zangeres met pianist).
Marieke weet van elke gelegenheid iets bijzonders te maken. Niet alleen vertolkt zij uw favoriete lovesong op een gevoelige manier, ze verstaat ook de kunst van het sfeer maken als er gedanst mag worden.
Tijd: vanaf 19.30 uur
Prijs: € 55,= p.p.
27 december 2012
Kerstontbijt
Een breed selectie van biologische en non biologische brood soorten heel en gesneden, kerstbrood, organisch roomboter croissants, Danish mini mix en mini torsade chocolade twisten. Een keuze uit diverse kaas en vleeswaren, cereals en yoghurts, zoetwaren, fruitsalade en vers fruit. Gekookt en roerei, spek en Amerikaanse pancake. Tevens heeft u een keuze uit diverse vruchtensappen en natuurlijk koffie en thee.
Tijd: vanaf 10.00 uur
Prijs € 20,= p.p.
Kerstarrangementen 2012
Rond de kerstdagen bieden wij diverse kerstarrangementen.
3-daagse Kerstarrangement 24-26 december, bestaande uit:
• Twee overnachtingen
• 3-gangen diner op 24 december
• Kerstontbijt op 25 december
• High Tea op 25 december*
• Aperitief op 25 december
• Diner dansant met live muziek op 25 december
• Kerstbrunch op 26 december
Te boeken van:
24-26 december 2012
Prijs per persoon € 247.00
3-daagse Kerstarrangement 26-28 december, bestaande uit:
• Twee overnachtingen
• Aperitief op 26 december
• 4-gangen diner dansant met live muziek op 26 december
• Kerstontbijt op 27 december
• Ontbijt op 28 december
Te boeken van:
26-28 december 2012
Prijs per persoon € 175.00
2-daagse Kerstarrangementen (1 overnachting)
Eenpersoonstoeslag op deze arrangementen is € 35
Aankomst 24 december
• 3-gangen kerstdiner op 24 december
• Overnachting
• Uitgebreid kerstontbijt op de 25ste december
Prijs per persoon € 90.00
Aankomst 25 december
• Apéritief
• 6-gangen Diner Dansant
• Overnachting
• Kerstbrunch
Prijs per persoon € 139.50
Aankomst 26 december
• Apéritief
• 4-gangen Diner Dansant incl koffie met likeur
• Overnachting
• Uitgebreid Kerstontbijt
Prijs per persoon € 115.00
